Организация питания

Вся информация от оператора питания ООО "ВИВО МАРКЕТ" представлена на сайте https://school.vivomarket.ru/123

АДРЕСА И ТЕЛЕФОНЫ КОНТРОЛИРУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ

• ОНФ 8-800-200-34-11
• Заместитель начальника ВТУ ДОАВ Чегодаева Татьяна Александровна,  39-71-94
• Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области (пр. Ленина, 50 «б»), 24-36-56
• Комитет по развитию потребительского рынка и предпринимательства (пр. Ленина, 119), 73-73-03
• Отдел по защите прав потребителей (пр. Ленина, 119), 73-72-99
• Отдел контроля качества 8-909-377-30-43
• Облкомобразования 30-86-02; 30-86-47

- дети  из  малоимущих семей, имеющих среднедушевой доход, не превышающий величину прожиточного минимума на душу населения в Волгоградской области;

   -  дети из многодетных семей;

   -  дети, состоящие на учете у фтизиатра, вне зависимости от среднедушевого дохода семьи ребенка;

  - дети   из  семей  лиц,  признанных  беженцами  на территории Российской Федерации,  или  получивших  временное  убежище  на  территории  Российской Федерации, или признанных вынужденными переселенцами;

   - дети   из  семей  лиц,  пострадавших в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера;

   -  дети  из  семей  граждан,  призванных  на  военную  службу по частичной мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. N 647 "Об объявлении частичной  мобилизации в Российской Федерации", граждан, проходящих военную службу   в   Вооруженных   Силах  Российской  Федерации  по  контракту  или находящихся  на  военной  службе  (службе)  в  войсках национальной гвардии Российской  Федерации,  в  воинских  формированиях  и  органах, указанных в пункте  6  статьи  1  Федерального  закона  от  31  мая 1996 г. N 61-ФЗ "Об обороне", принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой  Народной  Республики,  Луганской Народной Республики, Запорожской области,  Херсонской  области  и  Украины,  граждан, заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской  Федерации, и принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской  области,  Херсонской  области  и  Украины, а также граждан  из числа  указанных в настоящем абзаце категорий, которые погибли (умерли) при участии  в  специальной  военной  операции  на территории Донецкой Народной Республики,  Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины либо умерли до истечения одного года со дня их увольнения с  военной  службы  (службы),  исключения  из добровольческого формирования вследствие  увечья  (ранения, травмы, контузии) или заболевания, полученных ими при участии в специальной военной операции.

Для обучающихся 1-4-х классов питание предоставляется согласно списку в размере 99,52 рублей.   

Для обучающихся 5-11-х классов, относящихся к льготным категориям, малообеспеченных, многодетных семей, учащихся, состоящих на учете у фтизиатра, детей мобилизованных граждан - питание предоставляется на сумму 99,52 рублей. 

Льготное двухразовое питание предоставляется детям-инвалидам и учащимся с ограниченными возможностями здоровья на основании заключения медико-социальной экспертизы, в размере 132,62 рублей.

При организации питания ставятся следующие задачи:

-    обеспечить качество и сбалансированность рациона питания учащихся;

-    увеличить охват организованным питанием большего числа учащихся;

-    обеспечение регулярного производственный контроль административной, медицинской, хозяйственной службами и родительской общественностью за осуществлением качественного, сбалансированного и доступного питания учащихся.

Режим питания в школе определялся санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (СанПиН 2.3/2.4.3590 - 20), в соответствии с которыми в общеобразовательном учреждении были организованы горячие завтраки для обучающихся 1-10 классов, возможность получения двухразового горячего питания при длительном пребывании детей в учреждении. 

меню ланч за родительскую плату

меню  за родительскую плату

 Помещение столовой МОУ СШ № 123 расположено по адресу: ул. им. Кузнецкая, 28

Пищеблок с обеденным залом, общей площадью –  кв.м., на 314 посадочных мест, располагается на 1 этаже.

Организация питания осуществляется в соответствии с графиком приема пищи, утвержденным на учебный год, за каждым классом закреплены столы для приема пищи, рассадка обучающихся осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН.

При обеденном зале столовой, для гигиенических целей учащихся, установлены умывальники, в соответствии с требованиями, рядом с умывальниками имеются электрополотенца.

В обеденном зале проводятся рекомендуемые санитарные мероприятия и проветривания в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, в наличии графики проведения мероприятий.

Столовая укомплектована посудой необходимой для приготовления (доготовки) блюд и для сервировки столов для приема пищи обучающимися. Посуда обрабатывается с соблюдением норм санитарно-гигиенического режима, используются рекомендуемые средства мойки и дезинфекции. Ведется контроль за сохранностью и целостностью посуды, при необходимости посуда обновляется.

Общая характеристика производства:

На пищеблоке имеются следующие структурные подразделения: варочный зал, мясорыбный цех, моечная кухонной посуды и столовой посуды.

При пищеблоке находятся холодильные камеры для хранения молочной, гастрономической и мясной продукции, овощей. Склад расположен в комплексе, имеет неохлаждаемые помещения для хранения сыпучих продуктов, кондитерских изделий.

Предприятия оснащено технологическим и холодильным оборудованием в соответствии с производственными мощностями. Во всех производственных цехах установлены раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители.

Поточность всех технологических процессов соблюдается. Производство функционирует согласно СанПиН и снабжено инструкциями.

Водоснабжение осуществляется от централизованной системы водоснабжения. Канализация центральная, подключенная к городским очистным сооружениям.

На этой неделе в нашей школе проходила неделя здорового питания, целью которой была пропаганда здорового школьного питания. В понедельник, 11.12.2023 года, на общешкольной линейке, учащимся и педагогам было объявлено о начале «Недели здорового питания».

В связи с этим школе было запланировано и проведено ряд мероприятий: занятия, лекции, беседы с обучающимися о здоровом и сбалансированном питании, были организация викторины. 
Ребята познакомились с пирамидой питания, с правилами правильного питания, поиграли в игру «полезно-неполезно», разгадали кроссворд, нарисовали рисунки, познакомились с принципами организации питания детей и подростков. 

Виво маркет изменила меню ланч за родительскую плату